Chanterelles, bolets, lactaires, morilles, pleurotes.... comment les reconnaître? Comment les trouver en forêt? Comment s'assurer qu'ils sont bien comestibles? Comment les récolter de façon responsable?
L'AcadéMycète, 74 Rang d'Anjou, Saint-Gabriel-de-Kamouraska, QC G0L 3E0, Canada
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